Was Tokyo Ramen Takeichi ausmacht

Authentische japanische Ramen

Was zeichnet Tokyo Takeichi Ramen aus?

Unsere Ramen zeichnen sich durch eine reichhaltige weiße Hühnerbrühe aus, ein Produkt aus frischem Hühnerfleisch, das über einen längeren Zeitraum gekocht wird, bis es eine geschmacksintensive und zähflüssige Konsistenz erreicht. Diese luxuriöse Brühe ist reich an Geschmack und Kollagen, das durch die Verwendung ganzer Hühner bei der Herstellung gewonnen wird.

Darüber hinaus bieten wir eine Vielzahl von Optionen an, darunter Ramen aus Schweineknochen, und wir bieten auch eine Auswahl an speziellen Menüs, die saisonal inspiriert sind. 

Unser Ziel ist es, dass die Qualität der Ramen, die wir unseren Kunden servieren, denselben Standards entspricht, die in Japan gelten. Wir sind bestrebt, dieses Qualitätsniveau auch in Europa zu erreichen und unsere Kunden immer wieder mit dem authentischen Geschmack der japanischen Küche zu überraschen und zu begeistern.

Ramen sind ein japanisches Gericht bestehend aus Nudeln, Brühe und verschiedenen Toppings. Jede Region in Japan hat einen eigenen Ramenstil bei dem sich Brühe und Toppings teils deutlich unterscheiden.
Wir bieten ihnen sowohl klare, als auch kräftigere Suppen mit einer Vielzahl verschiedener Toppings an. Selbstverständlich auch Suppen auf vegetarischer Basis!

Tokyo Ramen Takeichi

Unsere Spezialität sind Ramen auf Hähnchenbasis. Unser Geheimrezept, bei dem verschiedene Hähnchenteile lange gekocht und geschmort werden, ergibt eine cremige intensive Suppe, die sehr fettarm ist und gesunde Inhaltsstoffe in Form von Vitaminen, Mineralien und Kollagen enthält. Insbesondere Kollagen wird nachgesagt dass es sehr wichtig für den menschlichen Körper sei, da es etwa abgestorbene Hautzellen ersetze oder für die Stabilität von Sehnen sorge.